SANDE GARDSMAT

Sande Gardsmat driver salg av egenprodusert kalvekjøtt!

Salg av 1/4 kalv Her får en litt av alt. Alt vakumpakket og merket klar til tilbereding eller frysing. Leveres hjem den dag det er pakket. (Bergensområdet og Nordhordaland)
Salg av frosne stykningsdeler fra utsalg på gården
Kalveburgere og sesamspyd leveres på forespørsel

1/4 Kalv må bestilles og det kan være opptil 1 1/2 mnd leveringstid
Dette er kalv som har ca 140 kg slaktevekt. Kalven har da lyst kjøtt med kalvepreg.
Ved bestilling av 1/4 kalv kan du da vente å få mellom 25 og 30 kg førsteklasses kalvekjøtt. Det er for det meste beinfritt og vil bestå av:
Ca 9 kg filèter, biffar og steiker
ca 11 kg grillribbe, flintsteiker, sosekjøtt, grytekjøtt. ( her er noe bein)
ca 8 kg kverna kalvekjøtt

Prisen er kr 145.- pr kilo. Levert hjem til deg, innenfor vår leveringsområde.

Fra frys i hønsehuset kan og tilby:
Produkt Kr pr kilo

• INDREFILÈT av kalv 370.-
• YTREFILÈT av kalv 300.-
• MØRBRAD av kalv 250.-
• RUNDBIFF av kalv 250.-
• FLATBIFF av kalv 250.-
• GRYTEKJØTT av kalv 175.-
• ENTRECÔTE av kalv 300.-
• KALVESTEIK 175.-
• FRIKASÈKJØTT av kalv 175.-
• FLINTSTEIK av kalv 160.-
• KALVEKJØTTDEIG kverna, uten salt eller vann 100.-

• KALVEBURGERE 4 STK à 120 g PR PAKKE 110.-
• SESAMRULLER 4 STK à 120 g PR PAKKE 110.-
• KALVEBURGERE I ESKE 15 STK. = ca1,8 kg PRIS PR KILO 200.-